Bezorging in heel NL Gratis bezorging v.a. 55,00

Zeewolffilet

€--,-- Incl. btw

Zeewolf filet, filets wegen ca.100 gram


Zeewolf is een vis die behoort tot de baarsachtigen. De zeewolf is te vinden in de Noordelijke Atlantische Oceaan. De zeewolf is blauwgrijs van boven en donkergroen aan de zijkant. De zeewolf heeft lange en stevige tanden, waarmee hij schelp- en schaaldieren kan pakken die hij vervolgens opeet. De structuur van het vlees van de zeewolf is vrij stevig en de smaak is sterk. Zeewolffilet heeft een lichte kleur. Wanneer deze geelachtig is, kunt de u vis beter laten liggen. De vis wordt over het algemeen gefileerd verkocht. De zeewolf is een matig vette vis. Witte zeewolf wordt vaak geserveerd in combinatie met sauzen als witte wijn saus en botersaus en veelal met groene groenten. U kunt de zeewolf in de oven bereiden, pocheren of grillen. De bereidingswijzen zijn vergelijkbaar met die van zeeduivel. Het seizoen voor goede zeewolf loopt van april tot augustus.



De Hollandse Visshop koopt deze vis na uw bestelling vers in. Zo ontvangt u de verste vis. Voor de verste vis hoeft u niet meer de deur uit!


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
← Keer terug naar de backoffice    Deze winkel is in aanbouw. Eventueel geplaatste orders zullen niet worden gehonoreerd of verwerkt. Verbergen